その他 食品検査 食中毒の発生は、微生物に起因することが多く、食中毒の発生等を制御するためには食品の微生物の増殖を制御する事が必要不可欠になります。 食品細菌検査は、原料や製造加工された製品がどれだけ最近に汚染されているかを知ることができる検査です。 細菌検査 一般生菌数・大腸菌群数・大腸菌(E.coli)・黄色ブドウ球菌 サルモネラ菌等 真菌検査 真菌数(カビ・酵母)等 その他 日持ち検査・各種添加物・栄養分析等 ■ 食品検査受託フロー 分析依頼書のダウンロード